sábado, 9 de maio de 2015

Strogonoff de carne

 ingredientes:

1kg de carne de bife
1 dente de alho picado
3 cebolas médias
1 vidro de champignon
sal e pimenta do reino a gosto
1 lata de creme de leite
1 pote de requeijão
3 colheres de sopa de óleo de oliva
1 ou 2 colheres de sopa de catchup
caldo de carne ou sazon


MODO DE PREPARO


       Corte a carne em tirinhas e depois  em uma panela coloque o óleo  a cebola cortada e o alho, deixe a carne dourar e cozinhe por  aproximadamente uns 10 minutos sempre acompanhando.
      Coloque a lata de creme de leite ,o  pote de requeijão as colheres de catchup. Acrescente o champignom ,o  sazon o sal e pimenta.

       Verifique se ficou um molho cremoso e borbulhando e então desligue o fogo.




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