1 tomate cortado em quadradinhos
4 colheres de sopa de azeite
250 grama de bacon (cortado em pedacinhos e frito)
250 g de grão-de-bico (já cozido)
100 grama de azeitonas (já picadinhas)
uma colher de sopa de vinagre
Sal a gosto
MODO DE PREPARO
Misture o grão de bico a cebola, o tomate, o cuentro ,o azeite,o bacon e as azeitonas.adicione também o vinagre.
Coloque em uma assadeira, salpique o sal a gosto.
Dica :se quiser pode acrescentar pedacinhos de linguiça frita,cenoura ,passas ,pimentão , ervilha ,milho ,sazon e etc ..,fica uma delicia.
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