Purê de batata
INGREDIENTES
3 batatas grande
leite
1 colher de sopa de margarina
sal à gosto
MODO DE PREPARO
Descasque as batatas ,corte em rodelas ;Cozinhe as batatas até ficarem bem molinhas. Amasse as batatas com um garfo ,soquete ou espremedor. Leve-as a um recipiente e acrescente a margarina, o sal mexa até que a margarina derreta por completo.Acrescente o leite aos poucos até que se obtenha a consistência desejada.
Dica:se quiser colocar alho ;é só acrescentar um dente picadinho na manteiga,deixe ele corar na manteiga e coloque no purê.A receita é a mais magrinha, mas se desejar pode deixá-la ainda mais saborosa acrescentando queijo ralado a gosto.
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