Panquecas

INGREDIENTES

1 copo de leite

1 ovo

1 e 1/2 copo de farinha de trigo

3 colheres de sopa de óleo

1 pitada de sal

MODO DE PREPARO

Bata os ingredientes no liquidificador.Pré aqueça uma frigideira de teflon com uma colherinha de óleo.Coloque a massa na frigideira com o auxílio de uma concha.espalhe a massa usando o fundo da concha .Deixe assar até que a borda obtenha uma cor dourada ,vire a panqueca deixando dourar o outro lado;e recheie ao seu gosto (carne, queijo e presunto, frango etc) .Enrole e reserve-as .Cubra com molho de tomate polvilhado com queijo ralado e leve ao forno pouco antes de servir só para aquecer. Dica: Sempre que quiser pode aumentar a quantidade, é só dobrar a receitatirando o sal  da receita você pode rechear a panqueca com doces de sua preferencia.