Molho branco simples
1 copo de leite
1 dente de alho (amassado ou picado)
1 colher de margarina
3 colheres de sopa de farinha de trigo
Modo de preparo
Coloque o alho para corar na margarina na panela e, quando estiver totalmente derretida acrescente o sal e o leite dissolva o trigo em meio copo de água e acrescente na mistura.Mexa até que engrosse.
Deixe cozinhar por 1 ou 2 minutos, para pegar o gosto.
Dica :Se quiser pode acrescentar temperos ao seu gosto.Pode também acrescentar no lugar do leite, creme de leite.Se você quiser o molho mais grosso ou mais ralo só depende do tempo que você deixar ele no fogo.
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